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栄養まで語っちゃうアイドル・宇城ありさの育毛応援レシピ~第3回「育毛生活で避けたほうがいい食べ物って?」~

栄養まで語っちゃうアイドル・宇城ありさの育毛応援レシピ~第3回「育毛生活で避けたほうがいい食べ物って?」~

育毛を効果的に進めるには、髪を育てるための栄養にも気を配ることも忘れてはいけない。しかし、そうは言ってもどんな食事を摂ればいいのかが悩みどころ…。そんなアナタのために、栄養士の資格を持つ異色のアイドル・宇城ありさちゃんが、「毛活」をサポートするレシピをご紹介します!

プランテルEX

◆酸化した油は頭皮に悪影響

こんにちは♪ 狩猟もやっちゃう栄養士アイドル宇城ありさです☆

今日もみなさんの髪に嬉しい豆知識をお届けしちゃいます!

第1回第2回は育毛に欠かせない栄養素についてお話ししてきました。

良質な「たんぱく質」「亜鉛」が、育毛のカギだってことはもう覚えていただきましたよね?^^

さて本日は、髪の毛のために避けたほうがいい食材についてお話しいたします!

さっそくですがクイズです! 髪の毛に良い食べ物はどちらでしょう?

  • A:フライドチキン
  • B:おかかおにぎり

正解はBのおかかおにぎりです。

「あんなにたんぱく質がいい!って言ってたのに…」と思ったアナタは、かなり育毛栄養学が身についています! レベルの高いつっこみです(笑い)。

もちろん髪の毛の主成分である「たんぱく質」を摂ることは、とても重要なことです。たんぱく源という意味ではフライドチキンに軍配が上がります。

ですが、本日覚えてほしいのは髪の健康のために「食べすぎ注意の食品」! 育毛のために気をつけたい食事のポイントは、次の3つ。

  1. 髪の毛を作る栄養素を摂ること(たんぱく質・亜鉛など)
  2. 頭皮の健康を整える栄養素を摂ること(ビタミンなど)
  3. たんぱく質の合成や頭皮の健康を乱す食材を避けること

たんぱく質の合成による皮膚の健康維持は、頭皮だけでなく全身に共通しています。つまりこれが守れると、もれなくお肌もキレイになって男子力が上がること間違いなし!(多分)

油の摂りすぎには要注意ですよ!

話が少しそれましたが、今回お伝えしたいのは【3】の「たんぱく質の合成や頭皮の健康を乱す食材」について。ここで先ほどのクイズの、フライドチキンに含まれる油について説明しちゃいます。

フライドチキンのような揚げ物は外食産業では多くの場合、その都度新しい油を使うわけではなく、しばらくは同じ油を使います。何度も何度も加熱を繰り返し、時間が経過した油は酸化が進んでおり、たんぱく質の合成にいい影響を与えません。

このような油は、頭皮の毛穴が詰まる原因となる恐れがあるんです。また、皮脂の過剰な分泌を促すリスクがあるため、脂ぎった頭皮になってしまうことも…。

◆コンビニはお弁当よりもおかずコーナーへ

酸化した油をできるだけ摂取しないために注意すべき食品をまとめると、次のようになりますね!

  • コンビニのフライ物
  • 居酒屋メニュー
  • ファストフード

ちょっとした落とし穴ですが、コンビニのフランクフルトやチキンステーキなどは一見、揚げ衣がないため揚げ物に見えませんが、実は揚げ物なので注意が必要です♪

外食メニューには揚げ物が使われていることが多いので、完全に避けることは難しいかもしれません。でも「最近食べすぎてるな~」と感じたら、意識的に揚げ物と無縁な期間を設けるといいですよ!^^

自炊すればいいのですが、ハードルが高い場合は冷や奴や納豆など、買ってきて比較的そのまま食べられるものを上手に活用することをオススメします。また、コンビニはお弁当コーナーよりもパックおかずのコーナーのほうが、実は豆サラダやひじきサラダなど、育毛に嬉しいメニューがそろっているので、賢くおいしく手抜き育毛メニューを楽しんでほしいと思います♪

コンビニのお惣菜なら豆のサラダがオススメ!

ところで、おかかおにぎりは、育毛を考える上ではなかなか優秀な食べ物なんです。油脂が少ないだけでなく、魚が原料のたんぱく源が入ってることや、亜鉛が豊富なのりまで一緒に食べられることもメリットです^^

お肉=たんぱく質は間違いではありませんが、魚や大豆などの他のたんぱく源にも目を向けることで、酸化した油や添加物などを避けるヒントになりますので、ぜひぜひ広い視野を持って育毛食材をエンジョイしてくださいね!

さて、本日は避けたい食材についてお話ししました。とはいえ揚げ物っておいしいし、何となく満足度も高いので「食べられない」「食べちゃいけない」と強く思うと、ストレスになってしまう可能性があります。「育毛のために食べたほうがいい食材を食べよう!」と、前向きな気持ちで意識できるようにしたいものですね♪

次回は「食べたくなる育毛食材」についてご紹介します!

それでは今日もはぴうき☆

◆宇城ありさ(うき・ありさ)

宇城ありさ_プロフィール写真

熊本から全国に展開中のアイドルグループ「おとまむ系ロディー(略してオトロディ)」のリーダーであり、プロデューサー。栄養士や狩猟の資格も持っている永遠の17歳。熊本をはじめ、福岡、東京、大阪などで積極的にライブを開催。スケジュールは公式サイトやツイッターで。

おとまむ系ロディー公式サイト http://otolodi.jp

宇城ありさTwitter https://twitter.com/arisa_otld/